El pastelito andino será declarado Patrimonio Cultural y Gastronómico del estado Táchira.
En los últimos años, la gastronomía regional se ha convertido en un atractivo para impulsar el turismo en la entidad.
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«Es un patrimonio que nosotros con orgullo recibiremos, ya el Consejo Legislativo, tiene el decreto listo y hoy nos lo va a entregar», agregó Ramón Hernández, presidente de Consepan.
Asimismo, las autoridades comunicaron su intención de convertir al pastelito andino como Patrimonio Cultural Gastronómico Nacional.
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