El Garage Restaurante Temático: Un Paseo por la historia al norte de Maracaibo
Las exquisiteces de los sabores del mar se combinan con la colección de objetos antiguos y la excelente atención de una familia, que día a día trabajan juntos en el restaurante El Garage, un Paseo histórico con buena cocina en un ambiente familiar
Ubicada a tan solo unos kilómetros del conocido Core 3, en la troncal del Caribe, sector Puerto Caballo, El Garaje Restaurante Temático, ubicado en el antiguo local de Rancho Mara, ofrece a sus visitantes platos exquisitos como la sabrosa Crema de Mariscos o el tradicional pescado frito, acompañados por la infaltable yuca, queso de matera, ensalada rayada y el jugo de panela, sin embargo, también preparan platos para todos los gustos, sabores del mar y tierra que a todos sorprenderá.
La Familia Polanco trabaja con esmero para llevar adelante este negocio, que está abierto al público desde hace más de un año. Alejandro Polanco, padre de familia y líder de este equipo, explicó que la creciente seguridad en la zona y la presentación distinta de un restaurante temático a pocos metros de la bulliciosa ciudad ha sido el éxito del lugar.
“Iniciamos hace año y medio, compramos algunos radios, televisores antiguos, poco a poco se ha convertido en una afición, comprar y mostrar nuestros objetos antiguos, mientras se disfruta de un buen pescado relleno”
Alejandro Polanco
Al llegar al lugar, sorprende una pequeña lancha ubicada en el centro del salón, esta embarcación está dispuesta como mesa con sus sillas para que los comensales disfruten de una cerveza bien fría y de un suculento almuerzo.
La Colección de El Garage va desde botellas antiguas, pasando por televisores y aparatos de radios antiguos, máquinas de coser y teléfonos, entre otros interesantes artículos que dejaran a más de unos boquiabiertos.
Precios
Los precios de los platos en el Garaje van desde los 3 dólares en adelante.
Pescado Frito 3 dólares
Ovejo en coco 4 dólares
Lebrancho Frito desde 4 dólares
Mojito en Coco 3 dólares
Parrillas desde 5 dólares
El Garage, Restaurante Temático está abierto todos los días de 11 am a 5 pm
La Seguridad
Alejandro Polanco aseguró que desde hace años, el tema de la seguridad en la zona se ha consolidado, durante estos días de carnaval se dispuso de un alcabala control justo al frente del restaurante, dándole a los visitantes mayor tranquilidad.
Creemos en Venezuela
La Familia Polanco, conformada por Alejandro, su esposa, sus dos hijas y un yerno, que han decidido quedarse en el país, apostando al progreso.
Como Familia, aseguran que el restaurante ha tenido un crecimiento exponencial, y aunque reconocen que el año arrancó un poco lento, han visto gran afluencia de temporadistas y visitantes a las playas del norte del estado, que dan fe del de la confianza que ha crecido en los zulianos en los últimos meses.
Gerard Torres/ CNP. 13860/ Es Con Usted
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